Một quả táo hay hộp sữa chua Hy Lạp lý tưởng để chống đói vào buổi chiều mà không nạp quá nhiều calo cho cơ thể, giúp bạn quên cảm giác thèm ăn, tập trung làm việc.
Việc ăn vặt có lợi hay hại cho sức khỏe hoàn toàn phụ thuộc vào cách chọn lựa món ăn và thời điểm ăn. Nếu ăn vặt đúng cách, đúng thời điểm thì đây là trợ thủ đắc lực giúp giảm căng thẳng, tối đa hóa khả năng tập trung và năng suất làm việc, đồng thời, dễ dàng kiểm soát cơn đói và lượng thức ăn nạp vào trong các bữa chính.
1. Các loại hạt
Hạt hạnh nhân, óc chó, macca… hoặc hỗn hợp các loại hạt như món granola là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn xế. Các loại hạt này đều chứa lượng chất xơ, protein, chất béo tốt cùng nhiều khoáng chất lý tưởng cho cơ thể, đồng thời giúp no bụng. Tuy nhiên, hãy đảm cơ thể được tiêu thụ những loại hạt có chất lượng tốt, tránh các sản phẩm được tẩm ướt nhiều gia vị, hương liệu. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên tiêu thụ nhiều hơn 10 g (khoảng một nắm nhỏ) các loại hạt mỗi ngày.
2. Sữa chua
Sữa chua không đường hoặc sữa chua Hy Lạp cũng là món chống đói lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lúc xế chiếu, giúp bạn bớt cảm giác thèm ăn, dễ tập trung làm việc hơn. Sữa chua có lượng calo vừa phải lại giàu protein giúp no bụng, tốt cho tiêu hóa và lý tưởng cho công cuộc giữ dáng, giảm cân.
3. Chocolate có trên 80% cacao
Flavonoid có nhiều trong chocolate đen ngoài tác dụng chống oxy hóa còn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn. Ăn 20-30 g chocolate đen mỗi ngày cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tinh thần, tim mạch.
4. Trái cây tươi
Táo, chuối, quả bơ hay một nắm các loại quả mọng như mâm xôi, việt quất… cũng là bữa ăn nhẹ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Những loại quả này không chỉ chứa chất xơ giúp no bụng mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho làn da. Nên ưu tiên các loại quả có chỉ số đường huyết thấp, mọng nước để tạo cảm giác no, tránh các loại quả có lượng đường cao và trái cây sấy khô.
5. Rau củ luộc
Khoai lang, ngô hay hạt đậu nành luộc cung cấp chất xơ và tinh bột tốt cho cơ thể, chứa hàm lượng calo thấp, có thể dùng chống đói trong mọi trường hợp. Tuy nhiên, khi ăn vào bữa xế chiều, bạn cần lưu ý về liều lượng, chỉ nên ăn một nửa củ khoai/bắp ngô hay một nắm tay hạt đậu nành vừa để bảo toàn cân nặng, tránh đầy bụng cũng như không làm ảnh hưởng đến bữa tối.
Theo Duk Sun (ngoisao.vnexpress) – Ảnh: T.H
