Nếu bạn đang nỗ lực giảm cân, không nên nạp tinh bột vào những thời điểm như ba tiếng trước giờ đi ngủ, khi thấy căng thẳng hay thiếu ngủ.
1. Ba tiếng trước giờ đi ngủ
Trong ba tiếng trước giờ đi ngủ, bạn không nên ăn các món có chứa tinh bột vì chúng dễ gây tích tụ mỡ thừa. Nếu cảm thấy quá đói, không thể đi ngủ mà không ăn gì, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nạp thực phẩm giàu protein để no lâu, hỗ trợ giảm cân.
2. Khi đang xem tivi
Nhiều người thích nhâm nhi chút đồ ăn khi xem tivi. Để không ảnh hưởng đến cân nặng, bạn nên tránh xa các món ăn chứa tinh bột vào thời điểm này. Vừa ăn vừa xem tivi khiến bạn khó kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào, do đó, chỉ nên chọn các thực phẩm chứa ít calo để tránh dư thừa năng lượng, gây tích tụ mỡ thừa.
3. Khi thấy căng thẳng
Khi thấy căng thẳng, mệt mỏi, bạn có xu hướng tìm đến các thực phẩm chứa nhiều tinh bột, đường để giải tỏa. Đây là lý do hàng đầu gây tăng cân ngoài ý muốn. Nạp thực phẩm chứa tinh bột khi bạn thấy sụt giảm năng lượng vào buổi chiều hay đói bụng lúc tối muộn có thể khiến insulin tăng đột biến, hệ tiêu hóa hoạt động kém khiến năng lượng không được chuyển hóa hết, tạo thành mỡ thừa.
4. Khi thiếu ngủ
Khi bạn thiếu ngủ, hormone căng thẳng tăng cao khiến bạn thèm ăn thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Đây là thời điểm trao đổi chất mất cân bằng, nếu nạp thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột lớn có thể làm tăng đường huyết, gây tích mỡ nội tạng. Tốt nhất, bạn nên ăn những thực phẩm giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ để điều chỉnh lại thời gian ngủ, nghỉ, cân bằng trao đổi chất.
5. Trước khi tập luyện
Nhiều người nghĩ rằng nạp thực phẩm chứa tinh bột trước khi tập luyện sẽ có thể tiêu hao hết trong hóa trình tập, tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm. Nạp một lượng lớn tinh bột trước khi tập luyện, đặc biệt là tập luyện cường độ cao, có thể gây ra cảm giác buồn nôn, chóng mặt. Chuyên gia thể thao khuyến khích ăn nhẹ, ưu tiên món già protein hoặc cung cấp nhiều nước để giúp hạn chế mất nước, hỗ trợ xây dựng cơ bắp.
Theo Vienne (ngoisao.vnexpress) – Ảnh: T.H
