Từng gây tiếng vang khi thi đấu tại Serie A trong màu áo các CLB như AS Roma hay Napoli, đỉnh cao của Kostas Manolas phải kể đến khi anh cùng các đồng đội hạ gục Barcelona với tỷ số 3-0 tại sân Olimpico, sau khi đã bị dẫn trước đến 4-1 sau trận lượt đi tứ kết Champions League mùa 2017/2018.
Đáng chú ý, chính Manolas là người đã đá phản lưới nhà, khiến AS Roma gặp khó tại Nou Camp nhưng cũng chính trung vệ người Hy Lạp là cầu thủ có pha lập công quyết định để chốt hạ tỷ số 3-0 trong trận lượt về, giúp đại diện Italia tạo nên một trong những màn ngược dòng khó tin nhất lịch sử Champions League.
Giờ đây, sau nhiều năm thi đấu ở Italy, Kostas Manolas đã trở về quê nhà khoác áo Olympiacos tuy nhiên, anh lại chuẩn bị rời đi để tìm kiếm một thử thách mới.
Cụ thể, theo nguồn tin của nhà báo Fabrizio Romano, Kostas Manolas đang tiến gần đến việc ký hợp đồng với Sharjah FC từ Olympiacos. Những thỏa thuận cá nhân giữa đôi bên đã hoàn tất và vấn đề của thương vụ này chỉ còn là thời gian công bố.
Như vậy, sau Miralem Pjanic, Kostas Manolas chính là cái tên danh tiếng tiếp theo cập bến giải bóng đá UAE Pro League. Trước đó, tiền vệ của Barcelona đã đệ đơn xin ra đi do không có được suất đá chính tại Barcelona dưới thời HLV Xavi Hernandez.