Nếu bạn muốn thải độc cho gan hãy thường xuyên bổ sung những thực phẩm dưới đây vào bữa ăn hàng của bạn.
Tỏi tươi
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết chỉ cần một lượng nhỏ các búi trắng của tỏi, có khả năng kích hoạt các enzym gan để giúp cơ thể đào thải các độc tố. Tỏi cũng chứa một lượng cao chất allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên này giúp làm sạch gan. Đồng thời khi bạn ăn nhiều tỏi cũng sẽ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.
Quả bưởi
Trong thành phần của bưởi có chứa hàm lượng cao cả vitamin C và chất chống oxy hóa. Đồng thời, khi ăn bưởi còn làm tăng quá trình làm sạch tự nhiên của gan. Nếu mỗi ngày bạn uống một ly nhỏ nước ép bưởi tươi sẽ giúp nâng cao sản lượng của các enzym giải độc gan, giúp đào thải các chất gây ung thư và các chất độc khác rất tốt cho sức khỏe.
Củ cải và cà rốt
Trong thành phần của củ cải và cả rốt đều có chứa hàm lượng flavonoid và beta-carotene cực kỳ cao. Nên khi bạn thường xuyên ăn củ cải và cà rốt có thể giúp kích thích và cải thiện chức năng gan tổng thể. Đồng thời, củ cải và cà rốt còn chứa nhiều hàm lượng vitamin A, E, C…tốt cho sức khỏe của con người.
Trà xanh
Trong thành phần dinh dưỡng của trà xanh có các chất chống oxy hóa thực vật được gọi là catechins, một hợp chất được biết đến để hỗ trợ chức năng gan.
Các loại rau lá xanh
Một trong những đồng minh mạnh nhất trong việc làm sạch gan, rau lá xanh. Những loại rau lá xanh này nếu như có thể ăn sống, nấu chín. Khi bạn thường xuyên ăn loại rau lá xanh sẽ giúp trung hòa các kim loại nặng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Trái bơ
Siêu thực phẩm dinh dưỡng này giúp cơ thể sản xuất glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để làm sạch các chất độc hại. Bên cạnh đó, thường xuyên ăn bơ còn rất tốt cho việc giảm cân, giúp bạn giữ gìn vóc dáng thon gọn. Tuy nhiên, muốn ăn bơ giảm cân bạn không nên thêm đường hay sữa vào nhé!
Táo
Trong thành phần dinh dưỡng của táo có chứa rất nhiều pectin rất cần thiết cho cơ thể để làm sạch và giải phóng độc tố từ đường tiêu hóa. Điều này làm dễ dàng hơn cho gan để xử lý các chất độc hại trong quá trình làm sạch.
Dầu ô liu
Các loại dầu hữu cơ ép lạnh như ô liu, cây gai dầu và cây hạt lanh rất tốt cho gan, khi được sử dụng ở mức độ vừa. Chúng giúp cơ thể bằng cách cung cấp một lượng lipid có thể hút các chất độc hại trong cơ thể.
Các loại rau họ cải
Trong thành phần dinh dưỡng của những loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh, hay súp lơ đều có chứa hàm lượng glucosinolate rất tốt cho cơ thể con người. Đồng thời chúng còn giúp hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan. Đồng thời, khi bạn ăn nhiều các loại rau họ cải sẽ giúp kích thích sự kích hoạt của gan để khử độc.
