Chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học New York Lisa Young khuyến khích ăn trứng, bơ, hạt chia, quả mọng vào bữa sáng để tăng hiệu quả đốt mỡ.
Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng với các thực phẩm tốt cho sức khỏe giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, hạn chế cảm giác đói, thèm ăn vặt, giúp dễ dàng kiểm soát lượng thức ăn nạp vào trong suốt cả ngày.
1. Trứng
Trứng dễ chế biến thành nhiều món, có thể luộc, ốp la, rán, thêm vào bánh mì nướng bơ, luộc, ăn kèm với rau hoặc yến mạch.
Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trứng được khuyến khích dùng trong bữa sáng vì có thể chế biến đa dạng thành nhiều món, giúp bữa ăn đầu ngày thêm phần hứng khởi. Trứng cung cấp lượng lớn protein, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Protein giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa toàn thân.
2. Quả mọng
Thêm quả mọng vào sinh tố hoặc bột yến mạch là bữa sáng quen thuộc với người giảm cân.
Việt quất, dâu tây, mâm xôi… rất giàu chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Đồng thời, các loại quả mọng còn chứa nhiều chất xơ và vitamin C, giúp cải thiện tiêu hóa, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa. Một cốc việt quất chỉ chứa 80 calo mà cung cấp khoảng 4 g chất xơ cho cơ thể.
3. Bơ
Bơ giàu dưỡng chất, là ‘siêu thực phẩm’ giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.
Quả bơ chứa nhiều kali, folate, vitamin C, K cùng rất nhiều chất xơ và chất béo không bão hòa có lợi cho tim mạch. Các chất này giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đẩy nhanh tốc độ giảm cân, giảm mỡ thừa.
4. Hạt chia
Thêm hạt chia vào sinh tố hoặc thêm vào món yến mạch để qua đêm mang đến bữa sáng tiện lợi mà đầy đủ dinh dưỡng.
Hạt chia giàu chất dinh dưỡng, axit béo omega-3 và chất xơ hòa tan, rất tốt cho quá trình giảm cân. Hạt chia còn chứa hàm lượng protein cao, giúp giảm cơn đói, tăng cảm giác no. Chuyên gia Lisa Young khuyến khích thêm hạt chia vào chế độ ăn hàng ngày để giảm cân hiệu quả.
Theo Vienne (ngoisao.vnexpress) – Ảnh: T.H
