Theo Siam Sport, Trưởng đoàn Nualphan Lamsam của U23 Thái Lan (Madam Pang) nhận xét nước chủ nhà Việt Nam chuẩn bị rất tốt thực đơn ăn uống cho cầu thủ. Cụ thể là U23 Thái Lan được chọn nhiều thực đơn và mỗi bữa ăn đều đáp ứng đủ nhu cầu về dinh dưỡng.
Nhưng nhiều cầu thủ Thái Lan nhớ hương vị quê hương, do đó Madam Pang bổ sung nhiều món ăn đặc trưng của xứ chùa Vàng. Trong đó, húng quế xào thịt băm và trứng rán kiểu Thái là các món ưa thích của phần lớn cầu thủ U23 Thái Lan.
Madam Pang yêu cầu toàn đội Thái Lan chủ yếu dùng bữa từ thực đơn chính được khách sạn chuẩn bị. Sau mỗi trận đấu, các cầu thủ và thành viên ban huấn luyện được phép dùng thỏa thích các món ăn Thái Lan.
“Hãy ăn thật nhiều và hạnh phúc sau mỗi trận đấu. Còn ăn quá nhiều trước trận có thể làm giảm hiệu suất trên sân”, Madam Pang lên tiếng.
Madam Pang được truyền thông Thái Lan ví như nhân vật quyền lực bậc nhất của làng bóng đá nước này. Nữ doanh nhân 56 tuổi là thành viên trong gia đình Lamsam. Gia đình Lamsam lập ra ngân hàng đang sở hữu khối tài sản gần 100 tỷ USD.
Madam Pang gây chú ý vì ngoại hình trẻ hơn tuổi 56. Bà có tình yêu cháy bỏng với bóng đá, sẵn sàng làm mọi cách để giúp bóng đá Thái Lan vươn tầm.
Với chức danh Trưởng đoàn, Madam Pang đồng hành và góp công lớn giúp bóng đá nữ Thái Lan 2 lần dự World Cup. Nữ tỷ phú là một phần trong tập thể tuyển Thái Lan vô địch AFF Cup 2020.
Theo Siam Sport, Madam Pang đã đầu tư gần 3 triệu USD cho bóng đá Thái Lan trong vài năm qua. Khát vọng lớn nhất của Madam Pang là đưa tuyển bóng đá nam Thái Lan dự World Cup.