Kết hợp mật ong với một số nguyên liệu khác trong đó có hoa đậu biếc sẽ tăng thêm lợi ích cho cơ thể.
Mật ong kết hợp với hoa đậu biếc
Mật ong kết hợp với hoa đậu biếc sẽ tạo là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe lại đẹp da và giảm cân hiệu quả. Hoa đậu biếc từ lâu đã được coi là bảo bối để làm đẹp, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, từ dáng đến da. Ngoài ra loại hoa này còn kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ tế bào.
Một vài tác dụng khác của hoa đậu biếc là ác dụng chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch. Chất clicotide trong hoa đậu biếc có khả năng kháng khuẩn. Màu xanh của loại hoa này có chứa hoạt chất anthocyanin có tác dụng bảo vệ DNA khỏi các tổn thương. Nó còn giúp tăng cường cytokine để tăng miễn dịch của cơ thể.
Trong khi đó, mật ong từ lâu đã được biết đến với những lợi ích vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe. Mật ong có khả năng tăng năng lượng ngay lập tức cho cơ thể do có chứa đường tự nhiên. Nó cung cấp một nguồn calo lành mạnh cho cơ thể. Ngoài ra, nhờ tính kháng khuẩn đó, mật ong cũng giúp đẩy nhanh thời gian lành vết thương. Lượng enzyme có sẵn trong mật ong có thể giúp trị viêm dạ dày hiệu quả.
Sử dụng mật ong một cách hợp lý, đúng liều lượng còn có thể giúp giảm cân hiệu quả, làm đẹp da từ bên trong và bên ngoài.
Kết hợp mật ong với hoa đậu biếc bạn sẽ có một loại đồ uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách pha trà hoa đậu biếc mật ong
Nguyên liệu
– Hoa đậu biếc (có thể dùng hoa tươi hoặc khô tùy thích). Bạn chỉ cần vài bông là đủ.
Cách làm
– Hoa đậu biếc tươi rửa sạch, vẩy ráo nước. Nếu dùng hoa đậu biếc khô thì nên tráng qua một lượt nước nóng.
– Cho hoa vào cốc, đổ nước nóng và ủ khoảng 10 phút. Sau đó, vớt phần xác hoa ra.
– Khi trà hoa đậu biếc bớt nóng thì cho thêm 1-2 thìa cà phê mật ong cho vừa khẩu vị. Khuấy đều và thưởng thức.
Lưu ý, không cho mật ong khi nước trà còn nóng già vì như vậy sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của mật ong.
Lưu ý khi dùng hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại hoa này có chứa chất anthocyanins có thể ức chế kết tụ tiểu cầu, tăng lưu thông máu, thúc đẩy co bóp tử cung. Những người bị bệnh máu khó đông, sắp hiến máu, phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt hoặc mang thai, người chuẩn bị phẫu thuật, người sử dụng thuốc chống đông máu, người có sức khỏe yếu không nên dùng hoa đậu biếc.
Ngoài ra, không nên sử dụng quá nhiều hoa đậu biếc vì nó có thể dẫn tới các tác dụng phụ. Do đó, mỗi người chỉ nên dùng 1-2 ly trà hoa đậu biếc một ngày (khoảng 5-10 bông, tương đương với 1-2 gram hoa khô).
