Người Nhật thích chuẩn bị đồ ăn trưa đem đi làm, ăn đồ nhạt và ít dầu mỡ… là thói quen giúp nâng cao tuổi thọ dù lười vận động.
Phần đông người Nhật không thích tập thể dục dù điều này giúp giữ dáng, đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Theo tạp chí y khoa The Lancet, ở khảo sát “Quốc gia ít thể thao nhất thế giới”, Nhật Bản đứng thứ 11 và hơn 60% người dân nước này ít tham gia thể thao.
Dẫu vậy, Nhật Bản vẫn là quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới. Theo đó, tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật năm 2021 là 87,57; còn ở nam giới là 81,47, theo dữ liệu từ Bộ Y tế Nhật. Theo Sohu, tỷ lệ béo phì ở nước Nhật chỉ chiếm khoảng 3,7% dân số, thuộc mức thấp nhất thế giới. Giới chuyên gia cho rằng nhờ duy trì những thói quen dưới đây, người Nhật có tuổi thọ cao dù lười tập luyện.
Ăn ít và nhạt
Người Nhật có khẩu phần ăn rất ít. Nhờ vậy, họ giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa, không bị thừa dinh dưỡng và béo phì. Mặt khác, họ hay ăn cá. Trong cá biển có giàu dinh dưỡng như đạm, chất béo, axit béo không no, tốt cho duy trì sức khỏe mạch máu.
Ngược lại, nhiều quốc gia khác chuộng thịt đỏ như lợn, gia súc, cừu, là các loại thịt dễ dẫn đến béo phì.
Người Nhật thích ăn đồ tươi ngon, vị nguyên bản không nêm nhiều gia vị, ít dầu, muối. Họ không chuộng phương pháp chiên, xào mà thích ăn đồ hấp, luộc, đồ sống. Khi chế biến thức ăn càng đơn giản, cơ thể sẽ nhận được nhiều cellulose, vitamin, khoáng chất để vẫn cảm thấy no mà không sợ béo.
Chuẩn bị cơm trưa mang đi làm
Nhật Bản phát triển, nhịp sống nhanh nhưng người dân sẽ tự mang cơm bento đi để ăn trưa ở chỗ làm. Hộp bento của họ thường có nhiều nhóm chất, đủ dinh dưỡng.
Còn người dân các quốc gia phương Tây có thói quen dùng thức ăn nhanh, đồ ăn ngoài hàng. Nhưng những thực phẩm này thường có mùi vị nặng và nguyên liệu có thể không tươi, gây ra một số mối đe dọa cho sức khỏe của chúng ta. Ngoài ra, việc sử dụng thức ăn nhanh trong thời gian dài sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.
Sống trong môi trường sạch sẽ
Môi trường sống cũng là một yếu tố quan trọng đối với tuổi thọ. Nhiều người Nhật sống ở những nơi có không khí trong lành, ít ô nhiễm. Họ giữ nhà cửa sạch sẽ không tì vết và có rất ít tiếng ồn.
Ngược lại, môi trường bị ô nhiễm sẽ gây ảnh hưởng xấu đến phổi và gan. Ô nhiễm tiếng ồn cũng sẽ làm tăng huyết áp, dễ gây ra các bệnh về tim mạch và mạch máu não.
Theo Hằng Trần (ngoisao.vnexpress) – Ảnh: T.H
