Theo chuyên gia Cheng Hanyu, càng lo lắng quá nhiều về vấn đề cân nặng, sẽ càng thêm khó kiểm soát chúng, đặc biệt khi stress, mỡ lại có xu hướng tích tụ nhiều ở vùng bụng.
Chuyên gia lý giải nguyên nhân stress khiến khó kiểm soát cân nặng, như sau:
– Stress gây ức chế nhu động ruột, khiến tiêu hóa kém, trì trệ, dẫn đến chuyển hóa kém, tăng tích tụ mỡ.
– Stress ảnh hưởng đến nội tiết tố, khiến tuyến thượng thận tiết cortisol, kích thích thèm ăn, dễ sa đà vào các món kém lành mạnh hơn bình thường (thực phẩm nhiều dầu mỡ, đường ngọt, nhiều calo).
– Stress làm tăng nguy cơ kháng leptin, khiến não bộ không nhận được hoặc không kịp thời phát hiện tín hiệu no, dẫn đến khó kiểm soát việc ăn uống.
Vì vậy, sức khỏe tinh thần đóng vai trò rất lớn trong quá trình giảm cân, cải thiện vóc dáng. Bạn nên học cách cân bằng cuộc sống bằng cách dành nhiều thời gian riêng cho bản thân hơn để tham gia những hoạt động như chạy bộ, tập yoga, thiền định, đọc sách… Bên cạnh đó, ăn uống lành mạnh, khoa học cũng góp phần giúp bạn xả stress, bớt lo lắng.
Chuyên gia gợi ý những nhóm thực phẩm giảm stress, như sau:
– Vitamin nhóm B: Trứng, gạo lứt, đậu… giúp tổng hợp serotonin và thúc đẩy quá trình tổng hợp hormone hạnh phúc.
– Magiê: Các loại hạt như hạt điều, óc chó, hạnh nhân… quả chuối có tác dụng điều hòa các tế bào thần kinh và sự co cơ, ổn định cảm xúc, làm dịu cơ thể.
– Vitamin C: Hầu hết các loại trái cây có màu sắc bắt mắt như dâu tây, cam, ổi,… đều chứa nhiều vitamin C. Dưỡng chất này còn được gọi là vitamin chống căng thẳng đồng thời tăng đề kháng cho cơ thể.
– Ngũ cốc có chỉ số GI thấp: Bột yến mạch, gạo lứt… không chỉ là món ăn lý tưởng để giữ dáng, giảm cân mà còn chứa thành phần dinh dưỡng tốt cho não bộ, giúp giảm bớt sự căng thẳng, lo âu.
– Canxi: Sữa, hạt mè, trứng… chứa hàm lượng canxi lý tưởng có vai trò giải phóng chất dẫn truyền của hệ thần kinh, góp phần ổn định cảm xúc.
Thực phẩm giàu vitamin B, C… giúp ổn định tâm trạng, tăng sinh hormone hạnh phúc.
Theo Ngôi Sao
